店內的臭豆腐採用深坑百年老店王家臭豆腐,天然冬瓜發酵,絕無添加防腐劑和化學添加物,是最自然的素食臭豆腐。吃起來內酥外嫩,豆腐內呈現蜂巢狀,但吃起來跟木棉豆腐一樣,相當柔嫩!
吸飽醬汁的臭豆腐放入口中,層次的口感相當滿足。再搭配自製的手工泡菜,新鮮得口、相得益彰。