來自法國巴黎的男主人,遠渡重洋為愛落腳在台北,認真工作也努力守護家庭,異地他鄉的歲月哩,想家的心情總不經意在午夜夢迴之際悄然出現。為了安撫愛人的思鄉之情,女主人想起旅居法國時,向百歲老奶奶習得好手藝,透過手作的溫度,精準復刻家族的百年食譜,層層堆疊的蘋果餡料,就如同盛開在法國鄉間的野玫瑰,平凡卻最自然的傳遞家人最感動的愛。
蘋果派 - 使用新鮮青蘋果,純手工排列而成。
派皮原料製作:
1.法國鐵塔牌發酵奶油(素食可食用)
2.草本養生雞蛋
3.水手牌麵粉
檸檬派
派皮原料製作:
1. 鐵塔牌發酵奶油
2. 草本養生雞蛋
3. 水手牌麵粉
檸檬內餡:
1. 100%檸檬原汁
2. 草本養生雞蛋
檸檬蛋糕
原料製作:
1.鐵塔牌發酵奶油
2.糖、蜂蜜
3.草本養生雞蛋
4.水手牌麵粉
5.鮮奶油
6.檸檬原汁
藍莓起司蛋糕
原料製作:
1. 使用新鮮藍莓、檸檬原汁
2. 法國鐵塔牌carme cheese
3. 草本養身雞蛋
4. 法國進口奶油餅乾,作為基底