豬肋條
來自西班牙的伊比利（Iberico）被譽為「豬肉界的勞斯萊斯」，肉中的油花與肌肉分佈均勻如大理石紋，
吃起來 #不腥不膩，更難得的是帶有 #清爽的核果香氣，在西式料理中 是難得的夢幻食材，
豬肋條取自肋骨及肋骨之間的肉，有著紮實的嚼勁及甘甜脂肪，風味濃郁
料理方式：
燒烤
將豬肋條均勻撒上鹽、黑胡椒、紅椒粉、義式香料，依個人喜好加入洋蔥、蒜頭等辛香料。
塗上厚厚的美式番茄醬及燒肉醬後，放入烤爐低溫 8-10 分鐘，抹上少許蜂蜜增加光澤度即完成
氣炸
以鹽或奶油調味，氣炸鍋溫度設定 180 度，氣炸 11-13 分鐘即完成
規格：520g±
售價:880/kg
皆以實際規格及重量為主
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