北海道生食級干貝,品質超級好,顆顆飽滿圓潤、鮮嫩肥美、甘甜鮮香、細緻柔嫩、Q彈紮實,在家也能享受日料頂級海鮮,偶爾不想煮飯,隨意煮個泡麵丟幾顆下去,瞬間美味升級
日本北海道是公認品質最佳的扇貝漁場,無工業區低污染的海域,每年冷暖流交匯帶來大量的浮游生物,優越的自然條件,形成純淨原始的海洋生態,也誕生香郁美味、營養豐富的扇貝
料理方式
乾煎、炙燒、炭烤、蓋飯、煮湯,都好吃
緩慢解凍法:從冷凍移放到冷藏室,讓它慢慢解凍,這樣能避免干貝的美味成分流失
快速解凍法:冷凍的狀態放入保鮮袋裡,密封好,以流水沖洗;或是直接浸泡在鹽水裡,切記不要用自來水泡
2L,巨大規格(16~20顆)