商品介紹:
「Hinomaru 日之丸Taiwan 1st Edition 台灣限定版單一麥芽威士忌」展現驚人的層次,經過4種不同木桶的風味堆疊,70%的酒液在波本桶裡陳放3年,展現奔放的花香;24%則在Oloroso與Fino雪莉桶中沈睡4年鋪墊厚實芬芳,剩下的6%則是來自先裝過紅酒6年、接著再裝櫻桃白蘭地2年的法國桶,可口的櫻桃白蘭地為酒液添加了莓果般甜潤的口感,紅酒的影響除了加深酒色,釋放出的單寧也帶來些微引人垂涎的美,風情萬種,餘韻悠長。
四種用桶,打造出了細緻多元的香氣,新鮮麥香、宛如日本神社感的木質調基礎上,有著糖果、椰奶的甜美,以及柑橘、百香果等夏日水果香,後段可以嗅聞到果乾、以及如肉質感的鹹香,相當迷人。入口油脂滑順,酒體結構韌而不硬,堅果與奶油糖般的甜美,像極了台灣美食風味譜縮影。整體細緻而不單調,甘甜鹹苦的豐富尾韻,回甘感充滿,再帶有一股若即若離的隱約桂花香,令人久久無法忘懷。
特別為了台灣市場, 以完美的比例結合波本桶花香、雪莉桶果乾、紅酒桶莓果與櫻桃白蘭地桶的甜潤馥郁,融會四種木桶不同風格的配方,限量打造而成。
色澤: 蜂蜜金黃色
香氣:細緻而多元,新鮮麥香、基礎為木質調,有著糖果、椰奶甜美,以及柑橘、百香果等夏日水果味,後段有著果乾與些微鹹香感。
口感:入口油脂滑順,酒體結構韌而不硬,有著堅果、乾果與奶油般甜美,像極了台灣美食風味譜縮影。
尾韻:細緻卻不單調,甘甜鹹苦的豐富尾韻,回甘感充滿,帶有一絲隱約桂花香。