商品介紹:
葡萄品種:莎當妮(Chardonnay)
陳釀:使用10%的法國新桶和90%的舊桶陳釀5個月。
酒色:淡稻草黃色帶著綠色光暈。
香氣:內斂的熱帶水果香氣帶著些許新鮮的草本調性。
口感:濃郁緊緻,平衡,冰涼後飲用風味最佳。
陳年潛力:現在就可以飲用,仍有2年的陳年潛力。
建議搭餐:適合搭配烤雞或地中海烤蔬菜。
品牌介紹:
卡諾莊園
1861 年,蘇格蘭移民John Riddoch抵達南澳的Penola,並發現到該區特有的肥沃土壤特質,而開始購地發展。 Katnook 在當地的原住民語言中意思是“Fat Land”,其土壤肥沃的特性正由此可見。
卡諾莊園Katnook Estate位於澳洲最知名的葡萄酒產區之一“庫納瓦拉Coonawarra”,擁有豐厚的傳統底蘊。 卡諾莊園由蘇格蘭移民 John Riddoch 於 1867 年創立,是該地區現存最古老的酒廠之一,其葡萄園位於著名的 紅石灰岩土(terra rossa )土壤帶上,橫跨整個庫納瓦拉產區,佔地超過160公頃。