商品介紹:
COFFEY是一個人名,在法國Aeneas Coffey在1831年發明了連續蒸餾器,後來各式烈酒最常用的蒸餾技術,蘇格蘭威士忌裡的穀物威士忌就是運用此技術製作,簡單說就是把用單次蒸餾器改用連續蒸餾器來製作麥芽威士忌而造就出NIKKA COFFEY MALT WHISKY。
主要由玉米製成
使用科菲蒸餾器蒸餾,保留來自原料的風味,並呈現獨特的奶油質感
這是一款於2012 年推出的招牌穀物威士忌。主要由玉米製成,使用科菲蒸餾器蒸餾的威士忌在舊酒桶中成熟,增添了微妙的木質風味,並展現了科菲蒸餾器獨特的甜美和柔和風味。
顏色:金色。
香氣:清新誘人,帶著熟梨、櫻桃、柑橘類水果(血橙、檸檬)、椰子和香草。
口感:多汁並如奶油般順滑,帶有浸泡過蘭姆酒的成熟香蕉、焦糖、甘草、八角和梨子。
尾韻:一絲梨子與香草的風味。
推薦飲用方式:純飲、加冰或者製成雞尾酒。
建議搭配:巧克力或水果甜點。