格蘭冠12年與10年雖然僅是兩年的陳年差異，卻有著完全不同的味道與口感，相較於10的清新如少女，裝瓶前在西班牙Olorosso雪莉桶陳放四個月的格蘭冠12年多了更多熟成水果的味道與牛奶糖香氣，中後段的香料味更提供了
更家的層次感。
色澤：淡金色。
香氣：初聞有一些紙漿味，果甜味中夾雜著肉桂香撲鼻而來，一些麥芽，熏烤橡木的氣息，優惠的花香不過於野艷，明顯的水梨，草莓果醬，杯子拿遠聞香則有明顯的香草，甜奶油。
口感：一些姜味馬上浮現，輕盈的酒體，些許的肉佳，明顯的橡木，淡淡的花香。
餘韻：尾韻短，一些淡淡的干果香，收尾時則有一些很淡的奶油香。
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