商品介紹：
此清酒是山口縣享譽國際的人氣清酒銘柄「獺祭」只在冬季才出產的限定生酒酒款。「寒造早槽」意指自古以來只有在嚴寒冬天才釀造清酒的傳統，為了向古時的釀造文化致敬，酒造便跟隨傳統，推出此冬季釀造並直接裝瓶的純米大吟釀酒。今年「旭酒造」將精米度由「四割五分」昇華至「三割九分」，作品整體的吟釀香氣更出眾，味道亦更濃郁！開瓶散發如蘋果般怡人的香氣，「しぼりたて(鮮榨)」那微微的碳酸感加上「生酒」的新鮮口感，令味道多了一份活潑的感覺，酒米之王「山田錦」的米旨味溫和蔓延，收結輕盈，非常值得一試！此酒除了單獨品飲，亦適合冷飲配搭海鮮、刺身、或壽司等一同享用。
味道：果香華麗，米味溫和，餘韻輕盈，甜中帶微碳酸的新鮮口感。
配搭：適合冷飲配搭海鮮、刺身、或壽司等一同享用。
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