商品介紹:
酒款使用手摘 30 年荖藤傳統品種-阿里哥蝶 (Aligoté),經過乳酸發酵後在不鏽鋼桶中陳放10個月。
Aligoté 是 Pinot Noir 和 Gouaisblanc 的後代,為早熟品種,酸度較 Chardonnay 高。Bourgogne Aligoté AOC 法定產區於 1937 年才成立,此 AOC 允許加入最多 15% 的 Chardonnay。
亮麗的金黃稻草色澤,透出新鮮柑橘類水果香氣,豐富細緻且多元的各類果香伴隨著天然酸度,口感清新爽脆,不同於 Chardonnay 白酒的另一種布根地風味!
佐餐食物:搭配海鮮、白肉料理,或是乳酪拼盤一起享用。