商品介紹:
六入成箱優惠:3960元
葡萄品種:85 %格那希(Garnacha)、15 %莫納斯翠(Monastrell)
顏 色:亮麗的玫瑰色澤,帶著淡淡藍紫色調。
酒 質:根據葡萄品種的不同而分開釀製。50%的破皮壓榨法,低溫浸皮。
選用天然酵母保持在16-18°C發酵,基酒有著明亮的酸度和低pH值,以確保能夠維持較長時間的陳年。装瓶後,使用傳統香檳法瓶中二次發酵,全程都在地底深度達30公尺的酒窖(全年恆溫14°C)陳年至少三年;泡沫極為細緻,些微成熟的紅色莓果伴隨著雷根糖及紅甘草糖香氣,口感魅惑,圓潤中帶有些許甜韻,酸度鮮活優雅,紅色莓果味飽滿,尾韻悠長討喜,帶來清新的感受。
試飲溫度:6℃~8℃
佐餐食物:建議搭配義大利麵、冷肉火腿起司盤,醃肉等;清新的酒體搭配
義大利菜、日本料理或作為餐前酒都非常適合。
酒莊介紹:
Roger Goulart 是西班牙第一家使用傳統香檳法釀造氣泡酒的酒廠之一,
釀酒歷史可以追溯到 1882 年,由卡納爾家族在 Sant Esteve Sesrovires 創立。
西班牙之星集團( CVNE)品牌 Logo 象徵著西班牙國旗,也是唯一的一座獲得授權使用西班牙國旗作標識底色的酒莊,更曾獲選為西班牙皇室成員的婚宴用酒,與西班牙皇室關係密切,西班牙國王約翰卡洛斯(Juan Carlos)甚至親臨酒廠,為新建的酒窖主持落成典禮,也因此酒莊背負了與生俱來的
使命,成為釀造優質西班牙葡萄酒的領導者。旗下 Roger Goulart 是西班牙第一家使用傳統香檳法釀造氣泡酒的酒廠之一,釀酒歷史可以追溯到 1882 年,由卡納爾家族在 Sant Esteve Sesrovires 創立。這是西班牙之星集團( CVNE)首次收購里奧哈產區之外的葡萄酒商。曾被日本電視節目,評價為超越 Dom Pérignon 的美酒。其香氣與口感可與香檳匹敵,為宴會增添不少話題。