商品介紹:
巴布萊爾重視品質勝於一切。所有製程採用傳統工法,讓蒸餾出的威士忌具有獨特的品味及特色。
並將橡木桶存放在平鋪式的傳統的酒造中,確保了一個完美的環境,讓威士忌可以緩慢溫和的熟陳。
非冷凝過濾保留原味,無焦糖調色純淨自然。先熟成於美國橡木波本桶,接著再換至1st Fill的雪莉桶中熟成。
顏色:亮琥珀色。
香氣:革木蜂蜜與辛辣薑餅延續著多汁的李子及新鮮的檸檬皮香氣。
口感:如天鵝絨般的綿滑,充滿巧克力,熱帶水果與香料口感。
餘韻:帶有綿密香草與柑橘香氣。
品牌簡介:
在蘇格蘭很難找到像巴布萊爾(Balblair)酒廠這般,水秀山明的風景與自然環境,巴布萊爾酒廠位於蘇格蘭高地中心,始建於1790年也是高地最古老的酒廠。酒廠靠近美麗的多諾赫灣(Dornoch Firth)河岸,倚靠在Struie Hill山腳下。
酒廠外有一座古老的Clsch Biorach立石。這座石頭是個具有4000多年歷史的地標,是蘇格蘭的先住民-皮克特人(Picts)的聚集地。在這塊具有歷史的巨石上,皮克特人雕刻了有趣的Z-Rod符號,象徵著對公益的奉獻精神。