商品介紹:
於2020年末與日本東京Bar Lievt調酒師靜谷和典、Algernon Sinfonia調酒師小栗繪里加 合作推出,僅限2400瓶。此次的基礎泡盛原酒,與常規的no.1及no.2有著極大的不同。此次的泡盛原酒採用吟釀酵母發酵低壓蒸餾製作而成,原酒酒體帶有香甜的瓜果香味。
草本香料則以杜松子和月桃為主要風味中心,將洛神花、香茅、番石柳葉、桶柑分為四個氣味類型。使用浸入法和蒸餾籃的方式進行蒸餾。反覆調整完成此具清爽草本香氣的 昌廣沖繩琴酒調酒師特別版。
香氣:清新香甜,薄荷感、香茅及橘子甜香和薑糖香氣。
口感:杜松子較為明顯,月桃和柑橘甜味平衡了番石柳葉、洛神花和香茅的風味。
推薦做法除了GinTonic之外,更可以GinFizz方式享受清爽調飲。