商品介紹：
Select 配方融合了 30 種香草和植物的秘方，包括杜松子，因其香脂和花香的特點，以及單獨加工的大黃根，提供強烈的苦味以保持平衡。杜松子在銅蒸餾器中經過特殊的浸漬和蒸餾過程，賦予 Select Aperitivo 新鮮和樹脂味。在威尼斯，風俗是用蘇打水和普羅塞克為精選雪碧提供服務，並裝飾一個坑式橄欖。
色澤：強烈明亮的紅寶石紅色，帶有橙色反射。。
香味：主調充滿活力和滋補，帶有淡淡的精油和柑橘類水果味，並帶有香脂和新鮮的杜松蒸餾物、樹脂、桉樹和薄荷醇的味道。複雜的草本次調。。
口感：非常濃郁、複雜，這要歸功於柑橘類水果的甜味與根和樹皮的苦味的平衡。與柑橘味結合的辛辣熱帶風味。由於柑橘類水果的精油，餘味持久，帶有清新活潑的味道。。
品牌介紹：
獨特性、原創性、品味：在世界上沒有其他城市，這些概念在威尼斯具有特殊價值。
Select 誕生於這座城市的歷史中心 Castello 區，這絕非巧合。
那是 1920 年，威尼斯正處於戰後第一個時期的全面發酵之中。年輕的 Pilla 兄弟憑藉他們的釀酒廠以及在酒藝術方面的豐富經驗，知道如何抓住這一刻。
在那些年裡，開胃酒的儀式蔓延開來，Select 很快成為了主角。按照開胃酒的習慣，它主要是直接飲用，加入蘇打水或蘇打水，但也混合了許多雞尾酒。
早在 60 年代中期，一種新的時尚就開始在威尼斯傳播，這種時尚將會爆發，然後，從 70 年代開始，我們今天所知道的版本中的威尼斯 Spritz 得到了肯定。第三種成分添加到白葡萄酒和蘇打水中：選擇。
從那時起已經過去了近一個世紀，但直到今天，Select 仍被公認為威尼斯開胃酒的真正標誌之一，由潟湖的歷史場所和喜歡嘗試的調酒師提出。
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