商品介紹：
融合時代經典與當代特色純壺式蒸餾威士忌」（Single Pot Still Whiskey）：單一酒廠以已發芽與未發芽的大麥作為原料，100%使用壺式蒸餾器蒸餾新酒，口感純淨、紮實帶有些微辛辣的感受，展現愛爾蘭威士忌獨有的酒款與人文風情。
啟發於過往愛爾蘭獨特且具歷史性的純壺式威士忌，Hinch遵從傳統使用發芽、未發芽大麥進行三重蒸餾，純麥芽的酒液純淨完整展現純壺式標準口感，熟成於波本桶和雪莉桶內，展現愛爾蘭酒款經典中的經典。
色澤：豐收麥芽金。
香氣：清新青草調性帶有餅乾香甜香氣。
口感：水果塔奔放的香甜風味與純壺式威士忌獨有的口感達到完美平衡，如雪利酒香醇餘韻。
品牌介紹：
唯有花上時間與耐心，才是創造獨特風味魅力的唯一路途，而這成就了Hinch Distillery的威士忌。
透過三次蒸餾與經驗老道的製酒過程，完美呈現了酒液結合橡木桶獨一無二的卓越風味。
Hinch 酒廠項目由企業家Terry Cross博士於2018年建立。Terry是一位連續創業家，他於1981年在愛爾蘭貝爾法斯特建立了Delta印刷與包裝公司，該業務被芬蘭包裝業巨頭Huhtamaki以8000萬英鎊收購。Terry在飲料產業建立了很廣的人脈，他在2000年購買並改造了位於波爾多的葡萄酒產區的利納城堡。
威士忌指南（Whisky Bible） 的Jim Murray大師曾以「Dangerously Drinkable」評價Hinch！
Hinch目前出口到全球30多個國家，包括美國、俄羅斯、日本、中國、香港、台灣等等。
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