商品介紹:
Liquorice Bitters 最初是為 Connaught Hotel 的 Ago Perrone 創建的,用於使用新配方的 Galliano L’Autentico 調製特調。
乾甘草根提供醇厚和木質的甜味,創造出這種泥土般的液體,為調酒增添樹皮、茴香的味道。
Bob’s 巴布苦精來自英國,由糕點師傅Bob Petrie以工匠精神創造出單一風味之苦精,全手工製作、裝瓶、貼標,為了讓其苦精可完美應用於現代調酒上。不同於一般傳統調和式苦精,Bob以料理的角度出發,創作出真實、確切的風味,讓調酒師創造其調酒時能完全利用。從今日全世界頂尖調酒師們都認為好的苦精是讓調酒提升層次的重要元素。