商品介紹:
它誕生於上個世紀的皮埃蒙特,由於苦甜的均衡味道,尤其是在“巴羅洛”這個名字的市場上的推動作用,它立即傳播開來,與基於中國的各種類型的酒精飲料。
原始配方的發明者 Giulio Cocchi 也是 Barolo Chinato 傳播的主角。
在意大利,Barolo Chinato 的消費得益於所創造的藥酒的名聲。在皮埃蒙特的傳統中,它成為許多小病的主要解毒劑,尤其是感冒。醉如熱酒,溫潤提神,解熱消食,廣受讚譽。將它提供給客人成為農民熱情好客的一種儀式姿態。
隨著時間的推移,這種風味葡萄酒的用途發生了變化,如今,隨著傳統和自然的恢復,它正在以新的和有趣的消費方式被重新發現。
特徵:Barolo Chinato 是用 Barolo 釀造的芳香葡萄酒,原產地名稱受控和保證,富含金雞納樹皮、大黃和龍膽根以及珍貴的荳蔻種子,其活性成分是通過緩慢浸漬至室溫提取的。
其特點是香水的平衡與和諧,味道的直接愉悅和令人愉悅的芳香持久性。
Andrea Slitti 是最好的巧克力大師之一,他創造了一種由 Giulio Cocchi 分發的最高級別的手工 Barolo Chinato 果仁糖,以配合品嚐並展示其成功的結合。
飯後優雅,這款 Barolo Chinato 非常適合搭配巧克力。