商品介紹：
在蘇格蘭很難找到像巴布萊爾(Balblair)酒廠這般，水秀山明的風景與自然環境，巴布萊爾酒廠位於蘇格蘭高地中心，始建於1790年也是高地最古老的酒廠。
酒廠靠近美麗的多諾赫灣(Dornoch Firth)河岸，倚靠在Struie Hill山腳下。巴布萊爾重視品質勝於一切。所有製程採用傳統工法，讓蒸餾出的威士忌具有獨特的品味及特色。並將橡木桶存放在平鋪式的傳統的酒造中，確保了一個完美的環境，讓威士忌可以緩慢溫和的熟陳。
最初先在美國橡木桶前波本酒桶中成熟，然後在第一桶西班牙橡木煙頭中成熟，增加了深度和魅力。
色澤：油亮的雪松木色。
香氣：豐富的太妃糖和烘烤梨子、隱約有優雅且突出的新皮革香氣。
口感：多汁的杏子與潤飾過的橡木和香草卡士達呈現完美平衡。
尾韻：悠長且溫暖的新鮮香料和葡萄乾產生完美和弦的尾韻。
品牌介紹：
『Devoted To Detail』，一間以最鉅細靡遺的態度來追求最完美的單一麥芽威士忌酒廠，就如他的標語所言。巴布萊爾( Balblair )是全球唯一專生產單一年份麥芽威士忌( Single Vintage Whisky )的酒廠。同時也是秉持著相信完美的細節能帶來完美的結果，來釀造單一麥芽威士忌。巴布萊爾( Balblair )酒廠座落於山明水秀以及尚未被人為破壞的大自然環境裡。
身為蘇格蘭最古老的酒廠之一，他所處的位置就在最漂亮的Cambuscurrie海灣中的Dornoach河港裡。根據古老的Clach Biorach尖石標誌記載，巴布萊爾( Balblair )創立於1790年。到目前為止，巴布萊爾( Balblair )酒廠依舊沿用山丘上那蜿蜒曲折河流所流下來的純淨之水來製作單一麥芽威士忌。
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