商品介紹:
採用年度限量小批次的方式製作與販售,藉由前所未有的用桶技法,獨創「三桶新工藝」,將雪莉風味昇華至全新境界。首先,運用蘇格登引以為傲的雙桶平衡、緩蒸慢餾工藝,將來自蘇格登Glen Ord 酒廠,長時間熟成於波本桶與雪莉桶中正值最佳狀態的酒液完美勾兌,醞釀成經典滑順的致臻瓊液。
接著,為了提煉超越框架之外的全然享受,匠心獨運的使用第三道「訂製雪莉桶」、以少見的歐洲橡木打造,提昇酒體中濃厚的雪莉口感、豐富風味層次,如此繁複且獨一無二的工序,開創無盡醇順、甜而不膩、尾韻溫順柔長的「醇雪莉」風味。
色澤:閃爍著深沉的流金琥珀色澤。
香氣:可以聞到明顯甜味,揉合了莓果、蜂蜜、香草、櫻桃、黑棗與紅蘋果皮等多層次的豐郁氣息,並帶有些微的木質香氣點綴。
酒體:圓潤的中度酒體,保有柔醇的觸感。
口感:滑順、圓潤好入喉,帶有棗子、葡萄乾的甜味卻不膩口︒同時感受些微的薑汁風味,以及最後出現黑巧克力的迷人尾韻。