商品介紹:
全新改款的皇家柏克萊12年,堪稱Oloroso雪莉桶的完美展演。
在初次、二次與重組的波本桶熟成12年,再入最頂級Oloroso雪莉桶過桶6個月,酒香帶著成熟桃子、黑櫻桃與辛香味、口感質地綿稠滑潤、尾韻有著杏仁巧克力與黑砂糖的漣漪;酒精濃度46%、非冷凝過濾、100%自然色澤。
改版後的皇家柏克萊在酒標上清楚標示著Sherry Cask Finish,這款12年用Oloroso桶,18年則是Palo Cortado桶,21年更完美結合了Oloroso、Palo Cortado 與Pedro Ximenez三種風味的雪莉桶。
2019~2020連續兩年獲得International Whisky Competition 國際威士忌大賽評選為「年度首席調酒師」的 Stephanie MacLeod ,其精湛的過桶技藝值得您來品鑑欣賞。
品牌介紹:
柏克萊酒廠由William Fraser於1812年創立,是一間農莊型態小酒廠。
介於莫瑞港灣與葛蘭沛恩山區間的海岸平原,坐擁得天獨厚的肥沃土壤與怡人氣候,最適合種植優質大麥。
1833年,威廉四世國王頒發皇室特許委任狀-Royal Warrant of Appointment給柏克萊酒廠,授予了柏克萊酒廠超凡的地位,這也是蘇格蘭威士忌歷史上第一個來自國王的殊榮褒揚,柏克萊酒廠因而得以冠上”皇家”的稱號,成為第一個擁有皇家稱號的酒廠。也因此,Royal Brackla皇家柏克萊,被譽為國王專屬的威士忌 (The King’s Own Whiskey)。而1838年維多利亞女王繼位並予以延續更新此委任狀。
Royal Brackla皇家柏克萊秉持200多年來的優良專統,堅持選用考多平原內完美無瑕的水源、最優質的蘇格蘭大麥,並經過特別長的麥汁發酵過程。使用初次Oloroso雪莉桶熟成,為酒體帶來皇室般尊榮的甜美口感,豐富的辛香味與圓潤醇厚的尾韻,呈現了一種永恆的品味。