商品介紹:
充分使用日本國產的柚子原汁與梅乃宿的清酒調製而成的果實感豐富的柚子酒。柚子的產地主要來源為四國、九州等處,但為求供貨的穩定性,我們仍有部分從分布在日本各地獲取柚子來源。為了讓香氣、酸度、油脂度、苦味達到絕佳的平衡,我們對於果實的原汁也有特別的堅持及水準來進行調製。每款1800ml的柚子酒當中所使用的柚子原汁約莫19顆新鮮柚子的份量。透過不影響原汁風味的低溫調和方式,讓柚子特有的清爽風味及酸度保留下來,造就口味絕佳的柚子酒。帶有些微的清香甜度,純飲或加入數滴蜂蜜甜度加分,也有另外一種風味的飲用方式推薦。
品牌故事:
梅乃宿所思考的創造新興酒文化,是找尋出美味的同時也能找尋出令人感受幸福之處。因此不只是培育著釀製日本酒的技術為基礎之餘,也著手挑戰年輕世代也能感受屬於日本酒魅力的部分。在菩提山正暦寺有著日本清酒發祥地的石碑,在古代口耳相傳的『萬葉集』中記載奈良這片土地是傳說第一個釀製日本酒的發源地。梅乃宿就在奈良的葛城山脈旁,從1893年(明治26年)開始,梅乃宿帶著榮耀不斷釀製大和之地酒,持續打造日本清酒超過120年。在日本酒釀製日益進化成自動化作業當中,梅乃宿仍堅持高精白(少量高質量),並且採取維持手工製法,持續釀製有深度讓人回味無窮的酒。透過米、米曲、酵母及水的組成,是大自然所給予的恩惠以及人的用心釀製技法所結合而成的酒,這是梅乃宿從古至今,也是接下來持續的堅持與驕傲。歷經歲月的累積所習得之基礎,探索日本酒的可能性。這就是梅乃宿的新興挑戰。在加速全球化的時代中,呈現享用日本酒的更多面向。因此創造出更多的新走向,更多樣化的飲用方式,以求獲得更多喜愛梅乃宿的粉絲。朝向創造更多新興酒文化的酒造,梅乃宿每一步都跨出新的腳步。