產品介紹
以紅葡萄酒作為基酒的杜林香艾酒的配方,是以1876年時克萊門特.夏萊特(Clemente Chazalettes)的正宗配方所製成。除了苦艾以外,你還能在其中嚐到皮埃蒙特香薄荷、墨角蘭、麝香錦葵以及最具異國風情的小豆蔻和香菜味。
這款香艾酒以瑪格麗塔皇后的名字來命名,這是因為她在1907年時,將王室徽章以及皇家專利授予了Chazalettes。
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品牌介紹:
Chazalettes此次回歸義大利市場,不僅是為了豐富香艾酒的面貌,更是為了豐富飲酒文化熱愛者的世界,希望能讓他們在今日再次品嚐到,這以歷史悠久秘方所釀造的正宗香艾酒,同時也讓酒保們有了重新審視最初苦艾風味的全新機會。
這間在古老杜林城歷史中佔有一席之地的公司之一能回歸市場,主要歸功於年輕新能量的加入,才讓喬瓦尼.夏萊特(Giovanni Chazalettes)決定重拾他的多樣配方。
原始配方為我們提供了重要方向:打從一開始,我們的紅香艾酒特別的地方就在於,它是用紅葡萄酒所釀造的─這點相當特別,因為標準的紅香艾酒是由白葡萄酒和添色劑來釀造。而在白香艾酒方面,配方就更加經典了,其中添加了芬芳的麝香葡萄,但其實要製作極致乾型香艾酒的話,需要更不甜且更無香氛的白葡萄酒。