台塑黑胡椒醬選用香氣十足的黑胡椒粒精心調配,結合蒜頭、洋蔥與醬香底料,呈現濃郁香辣、層次豐富的口感。
3公斤大容量桶裝設計,特別適合餐廳、便當店、火鍋店、燒烤店及中央廚房等大批量使用場景。
不論是鐵板牛排、黑胡椒炒麵、燒肉醃料、炒菜提味、燴飯淋醬,都能展現濃厚黑胡椒風味,讓料理更加香辣夠味、口齒留香。
天然不含防腐劑,全素配方。
台塑獨特微辣配方、打開即聞濃郁黑胡椒香氣,微辣中帶蒜甜,濃淡適中,適合搭配肉類、海鮮、麵食、蔬菜等多種菜色。
❓ 常見問答 FAQ
Q1:這款黑胡椒醬的辣度如何?
A1:屬於中辣等級,香中帶辣,不嗆不苦,適合多數台灣人口味,也能自由加減調整使用量。
Q2:可以直接當沾醬使用嗎?
A2:可以,但建議加熱後使用風味更佳,也可拌入醬油膏、水、洋蔥末製成個人風味黑胡椒醬。
Q3:開封後需要冷藏嗎?
A3:是的,開封後請密封冷藏保存,並盡量於1個月內使用完畢保持品質與風味。有效期限請依包裝標示為準。
Q4:這款醬適合哪些料理?
A4:最適合用於鐵板牛排、黑胡椒炒麵、黑胡椒牛柳、黑胡椒醬汁豬排、炒飯提味等中西式料理。
Q5:是純素可食嗎?
A5:部分黑胡椒醬含有調味料來源非純素,建議查看標示或洽詢供應商確認成分來源。
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