碎瓜

碎瓜為經典台式餐飲用醃製調味品，選用台灣本地脆瓜，經鹽漬與調味後切碎醃製，保留清脆口感與淡雅甘甜的瓜香。

無論是配飯、炒菜、拌麵、或製作台式小菜、便當菜色，都是不可或缺的調味小幫手。

此商品以3公斤大容量包裝，適合餐飲業、便當業者、醃漬品製作店家大量使用。

❓ 常見問答 FAQ

Q1：碎瓜是什麼？有什麼特色？
A1：碎瓜是以脆瓜切碎後醃製而成的調味食品，口感爽脆、風味甘甜，是台灣家常便當與炒菜常用的小菜或調味料。

Q2：除了直接吃，還能怎麼用？
A2：可用於炒蛋、炒飯、涼拌豆干、夾吐司、拌麵、炒米粉、佐稀飯或粥品，多元應用，增添風味。

Q3：要冷藏保存嗎？可以放多久？
A3：未開封可常溫保存，開封後建議冷藏並於 1～2 個月內食用完畢，避免變質。

Q4：這種3公斤大桶裝適合什麼人購買？
A4：適合餐飲業、便當店、炒飯專賣、麵店、小吃攤等大量使用者，或家庭大量料理者備料使用。

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