龜甲萬甘醇薄鹽醬油是來自日本知名品牌龜甲萬Kikkoman所推出的減鈉風味醬油,使用非基因改造大豆釀造,特別針對亞洲料理口味調整鹽度與風味比例。
採用傳統釀造技術,無添加防腐劑、無焦糖色素、保留濃郁醬香,含鹽量僅10%,比一般醬油減少3至4成,減鹽減鹹度減負擔卻不減經典美味,讓日常調味更健康無負擔。
❓ FAQ 常見問題
Q1:龜甲萬甘醇薄鹽與一般醬油有什麼不同?
A1:薄鹽醬油減少約25%-40%的鹽含量,適合控制鈉攝取者,但仍保有甘醇濃郁的醬香,不會過淡。
Q2:可以用來滷肉或煎魚嗎?會不會不夠鹹?
A2:可以,風味足夠,若偏重口味可搭配其他調味料(如蠔油、鹽)調整。
Q3:開封後要冷藏嗎?
A3:建議開封後冷藏保存,可延長風味與品質穩定性,有效期限請依包裝標示為準。
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