日友柴魚粉

日友柴魚粉1800克大包裝，使用鯖魚與鰹魚乾原料磨粉，嚴選高品質柴魚原料，以傳統工法精煉製成，呈現天然的鮮美風味與濃郁的海味香氣，台灣常見且用途多元的柴魚調味粉，是各式湯品與日式料理的最佳提味聖品。

產品粉末細緻、色澤自然，無添加人工色素或防腐劑，安全健康。適合應用於高湯熬煮、關東煮、味噌湯、日式火鍋、拉麵高湯、炒飯、燒烤、沾醬調味等，可取代味精或雞粉，提升料理層次。

大容量袋裝（1800g），非常適合餐廳、連鎖小吃、中央廚房與食品加工使用，經濟實惠、品質穩定。

❓ 常見FAQ｜日友柴魚粉

Q1：這款柴魚粉是什麼原料製作的？
A1：主要原料為新鮮鰹魚（柴魚），經過煙燻乾燥與研磨製成，保有魚類鮮香。

Q2：柴魚粉可以取代味精嗎？
A2：可以，它含有天然的鮮味成分（游離胺基酸），不僅取代味精，風味更自然無負擔。

Q3：是否適合素食者使用？
A3：不適合，本產品來自魚類，不屬於素食範圍。(請依個人飲食習慣確認包裝標示)

Q4：保存方式與保存期限？
A4：請依包裝標示的有效期限為準。請放置陰涼乾燥處，避免高溫潮濕。未開封約可保存1年，開封後請密封保存並盡速使用完畢。

Q5：可以用在什麼料理上?
A5：非常多元，如：味噌湯、壽喜燒、拉麵高湯、關東煮、炒飯、炒菜、醬汁製作、海味拌飯等。

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