井富瑪雅琳

植物性人造奶油，適合製作酥皮、餅乾、蛋糕與油炸料理。商用大容量包裝，烘焙業、中央廚房首選！

是專為商業用途設計的大容量植物性起酥油產品，由台灣知名油脂品牌「井富」出品，品質穩定、用途廣泛，是烘焙業、食品加工業、中央廚房等大量用油單位的理想選擇。

質地滑順、口感細緻，香氣溫和穩定，可替代奶油用於製作酥皮、蛋糕、餅乾、餡料、炸物與烘焙坊（麵包、西點、餐包）等。

色澤米黃自然、香味純淨，操作性佳、易於打發與層折，常溫穩定性高，不易氧化變質，也更具經濟效益，是專業烘焙師的秘密武器！

通過 HALAL 清真認證、Clean Label 潔淨標章、碳足跡標章，屬植物性且無反式脂肪。

❓ 常見問題 FAQ

Q1：瑪雅琳是奶油嗎？跟奶油差在哪？
A：瑪雅琳是植物性人造奶油，不含乳脂，風味較穩定且保存性佳，適合商業大量烘焙或油炸用途，價格也更經濟。

Q2：適合做哪些料理或點心？
A：適合用於製作各式西點（如蛋糕、餅乾、吐司）、中式酥皮點心（如蛋黃酥、綠豆椪）、奶酥餡、可頌、油炸食材等。

Q3：素食者可以使用嗎？
A：此產品為植物性油脂製成，蛋奶素者可用，但建議確認是否含乳成分，依實際包裝標示為主（請依個人飲食習慣確認包裝標示）。

Q4：保存方式為何？
A：建議置於陰涼乾燥處，避免陽光直射與高溫。開封後請密封保存，盡快使用完畢（有效期限請依包裝標示為準）。

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