品質穩定、色澤純淨、顆粒均勻,是日常料理與食品製作中最常見也最實用的基礎原料。
其甜度適中、不易結塊,適合廣泛用於甜湯、飲料、烘焙、果醬、調味、滷味、果凍等料理,是家庭與餐飲業不可或缺的萬用糖品!
提供 3公斤(5斤)與6公斤(10斤) 兩種實惠容量,無論是家庭廚房、小吃攤、甜品店或中央廚房,都能靈活使用與備貨。
❓ 常見問題 FAQ
Q1:是什麼類型的糖?
A:為一般細砂糖(白砂糖),顆粒細緻、無雜質、純甜度高,適合日常料理、飲料、烘焙使用。
Q2:可以取代冰糖或二砂糖使用嗎?
A:可以視食譜調整使用量。砂糖甜度純淨,若需香氣或色澤可搭配二砂糖使用。
Q3:保存時會不會結塊?
A:如正確密封保存於乾燥陰涼處,避免受潮,一般不易結塊。如放入密封罐效果更佳。
Q4:砂糖適合用在飲料店或甜品店嗎?
A:非常適合,甜度穩定、溶解快,是多數商家愛用原料!
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