冰糖(特砂)

嚴選高品質結晶蔗糖製成，顆粒晶瑩剔透、色澤自然，甜味溫和、純淨不膩。

冰糖屬於緩釋型糖品，常用於中式甜湯、燉品、煲湯、糖漬水果、果醬製作與中藥飲品等，能穩定釋放甜味、溫潤口感並提升整體風味層次。

本品為 大容量3公斤包裝，適合家庭日常備料、餐飲業、甜品店、飲品店大量使用，是市場熱銷的實用糖品之一。

品質穩定、安全衛生，是值得信賴的糖品供應來源。

❓ 常見問題 FAQ

Q1：冰糖和一般砂糖有什麼不同？
A：冰糖為緩慢結晶而成的蔗糖，甜度比砂糖低、口感溫潤不刺激，適合燉品與中藥飲品使用。

Q2：冰糖可以直接吃嗎？
A：可以直接食用，但建議以煮湯、沖飲為主，更能展現冰糖的柔順甜味。

Q3：保存方式怎麼做比較好？
A：請密封放置於乾燥陰涼處，避免受潮與陽光直射，開封後建議存放於密封罐中。

Q4：冰糖適合哪些料理？
A：可用於燉梨子、銀耳湯、紅棗枸杞茶、薑母茶、八寶粥、糖漬水果、桂花釀等，提升香氣與層次。

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