白梅粉

嚴選優質梅子製作，經過研磨與調味而成的經典梅子粉。

全素可食用(請依個人飲食習慣確認包裝標示)。

酸中帶甜、鹹香涮嘴，是許多人記憶中不可取代的童年滋味。

不僅可搭配水果食用，更可用於炸物調味、涼拌、氣泡飲品調配、梅子雪花冰、甚至梅粉蝦、梅粉雞等創意料理。

此款為600克包裝，適合攤商、果汁店、水果行、鹽酥雞攤與各式餐飲業者備料使用。

顆粒細緻、色澤自然、風味穩定，是您開胃調味、創意料理的好幫手！

使用建議
沾粉：直接沾水果（如芭樂）、薯條、小番茄。
料理：加入酸梅雞、梅子排骨提升酸甜風味。
調飲：可加入汽水或茶中，製作自製梅子飲料。

❓ 常見問題 FAQ

Q1：梅粉是什麼做的？可以直接吃嗎？
A：梅粉是將梅子研磨並調味而成，含有鹽、糖、梅粉等成分，可直接食用，常用來沾水果或做料理調味。

Q2：可以用來做什麼料理？
A：非常多元！可搭配水果、炸物、鹽酥雞、涼拌菜、冰品，也可加入氣泡水製作開胃飲品。

Q3：這款梅粉偏酸還是偏甜？
A：上庄梅粉口味為酸甜中帶鹹，風味平衡，適合大眾口感，吃起來非常涮嘴。

Q4：怎麼保存比較好？
A：開封後請密封保存，放在陰涼乾燥處，避免受潮。可裝入密封罐延長香氣與品質(有效期限請依包裝標示為準)。

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