使用嚴選黑胡椒粒研磨,搭配洋蔥、蒜香與醬香基底,製成濃郁醇厚的黑胡椒醬汁。
口感滑順、微辣帶香,香而不嗆、鹹中帶甜,是餐廳、鐵板牛排店、排餐店、早午餐業者、煎牛排醃料、鐵板料理、炒麵、拌料、醃肉、沾醬等常見的百搭調味醬。
葷食。
不只適合牛排,更可搭配雞排、豬排、鐵板麵、漢堡肉排、炒飯炒麵等料理,一醬多用超萬能!
3kg提供業務用實用方便 ,開瓶即用,風味穩定,大容量設計,特別適合中央廚房、連鎖餐廳、便當業者長期備貨使用。
憶霖「8佳醬」系列中黑胡椒牛排醬是最受歡迎款。
❓ 常見問題 FAQ
Q1:這款醬是辣的嗎?
A:是微辣口感,主要以黑胡椒香氣為主,辣度溫和,大人小孩都能接受。
Q2:這款醬除了搭牛排,還能用在哪?
A:非常百搭!適合雞排、豬排、炒鐵板麵、炒飯、漢堡排、燒肉、燴飯等。
Q3:需要加熱後使用嗎?
A:可依需求加熱,直接淋在熟食上即可,也可與食材拌炒加熱,風味更濃。
Q4:這款需要冷藏嗎?
A:未開封可常溫保存,開封後建議冷藏保存,並儘早使用完畢。
Q5:素食者可用嗎?
A:本品含牛排風味,不建議素食者食用(請依個人飲食習慣確認包裝標示)。
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