法國百年經典品牌,為芥末醬代表之一,全素調味醬(請依個人飲食習慣確認包裝標示)。
以天然芥末籽為基底,搭配香料與醋類精心調製,口感酸香帶勁,質地濃稠滑順,保留顆粒感的特色,使風味層次更豐富。
開瓶即用,風味迷人,廣受西餐廳與烘焙店青睞!瓶裝設計方便控制用量,不論家庭料理或專業廚房都能輕鬆使用。
特別適合用於德式香腸、火腿、三明治、漢堡、沙拉、冷盤沾醬或烤肉抹醬,亦可搭配起司、餅乾,成為派對或輕食料理的亮點。
料理搭配:
.沾食:牛排、香腸、三明治、薯條皆適用。
.提味:拌沙拉、開胃醬料、醃料或沙拉醬混料。
❓ 常見問題 FAQ
Q1:這款芥茉籽醬很辣嗎?
A:不會非常辣,屬於微辣酸香型,帶點刺激感但不嗆喉,連不愛吃辣的人也能接受。
Q2:適合搭配哪些食物?
A:非常適合搭配德式香腸、熱狗、漢堡、冷盤、起司拼盤、烤肉、燒烤肉串、沙拉等,也可混合美乃滋或蜂蜜調成變化版醬汁!
Q3:和一般芥末醬有什麼不同?
A:本產品保留天然芥末籽顆粒,口感更豐富,風味比一般芥末醬更溫和、有層次。
Q4:需要冷藏保存嗎?
A:開封後請冷藏,並在建議期限內食用完畢以保風味。
Q5:可以拿來烘焙或製作醬汁嗎?
A:可以!也常被用來製作蜂蜜芥末醬、沙拉醬、烤雞抹醬、沾餅乾等輕食醬料。
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