選用優質原料釀製而成,酸中帶甜、香氣濃郁,醇厚不嗆鼻,風味經典,價格親民,主打「古早台式烏醋風味」是料理增添風味的好幫手。
其獨特黑醋風味不僅能增添層次感,更能平衡口味、提升食慾。
3公升大容量設計,適合餐廳、小吃店、火鍋店、團膳中央廚房等大量使用。
廣泛應用於湯麵、乾麵、炒菜、滷味、沾醬、酸辣湯、紅燒料理等,是中式料理不可或缺的萬用調味品。
適合乾拌麵、涼拌菜、糖醋料理、羹湯、炒菜勾芡等,幾滴即可增香開胃。
配方全素:不含蔥蒜,素食者可安心使用的選擇 (請依個人飲食習慣確認包裝標示)。
❓ 常見問題 FAQ
Q1:白兔烏醋和一般黑醋有什麼不同?
A:白兔烏醋香氣更溫潤,帶微甜口感,酸中帶甜,適合搭配中式料理,層次更豐富。
Q2:適合用在哪些料理?
A:適合湯麵、乾麵、炒菜、滷味、酸辣湯、炒米粉、紅燒料理、涼拌小菜等。
Q3:這款醋需要冷藏嗎?
A:未開封常溫保存即可;開封後請密封保存於陰涼處,避免陽光直射即可。
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