酸菜絲

保留傳統酸菜的風味，經過切絲處理後，方便烹調、省去備料時間。

每一口酸香清爽、纖維口感扎實，無論炒、燉、煮湯都百搭。

3公斤大包裝，台灣製造。

適合商用備料、團膳工廠、熱炒店、火鍋店等使用，特別適合製作酸菜白肉鍋、酸菜魚、炒酸菜、酸菜肉絲、酸菜炒蛋等經典料理，是餐飲業不可或缺的食材之一。

❓ 常見問題 FAQ

Q1：這款酸菜絲是熟的嗎？可以直接吃嗎？
A：非供即食，應充分加熱後食用。

Q2：可以冷凍保存嗎？
A：開封後若短時間無法用完，可分裝後冷藏(4度)保存並盡速使用完畢。

Q4：素食者可以吃嗎？
A：可以。(請依個人飲食習慣確認包裝標示)

Q5：適合用在哪些料理？
A：非常適合做酸菜白肉鍋、酸菜魚、炒酸菜、炒蛋、炒肉絲等。

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