白麵線

採用嚴選優質麵粉製作，經傳統製麵工藝低溫熟成與自然風乾，保留了細緻滑順的口感與淡雅小麥香氣。

麵條色澤潔白、質地柔韌，煮後不易糊爛、口感彈牙。

適合各式料理，無論是紅麵線、蚵仔麵線、麻油雞麵線，或搭配海鮮、蔬菜湯底，都能輕鬆完成美味餐點。

大容量 1.2 公斤包裝，適合家庭備貨或餐飲業大量使用。

通過 ISO22000 與 HACCP 認證。

專注生產無添加防腐劑、漂白劑與硼砂的傳統手工麵線。

產品特色

• 純正傳統工藝：低溫熟成，口感細膩不糊爛

• 色澤潔白：天然小麥香氣，視覺與味覺雙重享受

• 料理百搭：適合熱湯麵、拌麵、涼拌等多種吃法

• 大容量實惠：1.2 公斤商用或家庭皆方便

• 耐煮不斷：久煮仍保有彈牙口感

❓ 常見問題 FAQ

Q1：白麵線和紅麵線有什麼不同？
A：白麵線是未經染色、口感較柔滑，味道清淡，可搭配多種湯底；紅麵線則經紅麴或色素處理，風味與用途稍有不同。

Q2：需要先泡水嗎？
A：不需要，直接放入滾水中煮即可，約 3-5 分鐘即可熟透。

Q3：適合哪些料理？
A：蚵仔麵線、麻油雞麵線、素食湯麵、海鮮麵線、涼拌麵線等都很適合。

Q4：保存期限多久？
A：常溫密封保存，避免潮濕與陽光直射，保存期限約 12 個月。有效期限請依包裝標示為準。

Q5：是全素可食嗎？
A：主要成分為麵粉與水，全素者可食（請依包裝標示為準依個人飲食習慣確認）。

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