結合鮮香與辣味的多用途調味醬,嚴選辣椒與鮮味食材精煉而成,香氣濃郁、辣味適中,融合醬油基底與辣椒糊與辣椒油,口感麻辣香鮮,能瞬間喚醒食材的美味。
低油脂-油脂少於1% ,辣得健康。
快入味-水溶性-液體狀,使食材能更快深層入味;更容易及精準控制每道菜的辣度。
適合用於涼拌與沾醬(拌黃瓜、涼麵、豆腐等清爽食材,瞬間增添麻辣香味)、炒菜(加入湯麵、炒飯或炒菜中,替代鹽與辣椒油)、拌麵等多種料理方式,讓菜色同時擁有辛香與鮮甜的平衡風味。
瓶裝設計方便廚房日常使用,無論是家用還是餐飲業都能輕鬆掌握味道。
FAQ 常見問答
Q1:康寶辣鮮露的辣度高嗎?
A1:辣度屬中等,能提升香氣與鮮味,不會過辣。
Q2:哪些料理適合使用辣鮮露?
A2:非常適合炒菜、燴飯、滷味、拌麵、湯品等。
Q3:開封後需要冷藏嗎?
A3:有效期限請依包裝標示為準。建議開封後冷藏保存,並在建議期限內用完。
Q4:可以直接沾食嗎?
A4:可以,適合搭配水餃、炸物、烤肉等。
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