採用新鮮乳脂製作,不含防腐劑與人工香料,奶香濃郁、口感滑順,質地細膩、易打發,適合鮮奶油霜、慕斯與甜點製作。
是專業烘焙與家庭料理的理想選擇。
口感純正:質地光滑,純奶油風味純正、品質穩定,適合作為烘焙、料理與烹調用途
口味風格:有些微天然乳酸香,無添加鹽,風味純潔,可自由調整料理鹹度
烘焙技巧:因為 82% 脂肪含量高,能製作出口感酥脆的餅乾與派皮,且可自行控制鹽分
烹調用途:適合用於燒烤、炒菜、製作奶油醬、醬汁等,也適合高嫩食材完成收尾增香
無論是製作蛋糕、餅乾、麵包,或是抹醬、醬汁與西餐烹調,都能增添天然奶香與細緻口感。
FAQ 常見問答
Q1:阿羅利純奶油需要冷藏嗎?
A1:是的,需冷藏保存,並避免反覆退冰。
Q2:這款奶油可以直接食用嗎?
A2:可以,但多用於烘焙、抹醬與料理,風味最佳。
Q3:可以用來做鮮奶油霜嗎?
A3:可以,容易打發且奶香濃郁,非常適合甜點裝飾。
Q4:與植物性奶油有何差異?
A4:純奶油以乳脂製成,香氣與口感更自然濃郁,且質地細膩。
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