嚴選高品質胡椒果實,經過去皮、日曬乾燥而成,保留濃郁辛香與溫潤的胡椒風味。
白胡椒相較黑胡椒更為細膩、溫和,帶有淡雅辛辣與獨特香氣,常用於湯品、燉煮、醬料、滷味及中式、台式料理。
600 克大容量包裝,適合餐飲業、大型廚房及家庭料理愛好者使用,為料理增添層次感與鮮美風味。
FAQ
Q1:白胡椒和黑胡椒有什麼不同?
A1:白胡椒去除了外皮,香氣較溫和細緻;黑胡椒帶有較強烈的辛辣與香氣。
Q2:這款白胡椒適合哪些料理?
A2:非常適合湯品、白醬、滷味、海鮮料理與燉煮類菜餚。
Q3:要如何保存白胡椒粒?
A3:建議存放於陰涼乾燥處,避免受潮。開封後可密封保存,以保持香氣。有效期限請依包裝標示為準。
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