新鮮黑木耳切絲製成,質地脆爽、口感滑嫩,富含膳食纖維與多種營養素。
黑木耳在料理中用途廣泛,無論是涼拌、熱炒、火鍋、湯品,或是拌入麵食、燴飯,都能增添豐富口感與營養價值。
大容量包裝,適合餐飲業使用,也適合家庭日常備料,簡單烹調即可完成多樣料理。
FAQ 常見問題
Q1:木耳絲需要先泡水嗎?
A1:若為乾木耳絲需先泡發,若是鮮木耳絲則清洗後即可烹調。
Q2:木耳絲適合做什麼料理?
A2:常見料理有涼拌木耳絲、酸辣湯、炒木耳、火鍋配料,應用十分廣泛。
Q3:木耳絲有什麼營養?
A3:木耳絲富含膳食纖維、鐵質、植物性蛋白質,有助於腸道健康與均衡飲食。
Q4:如何保存木耳絲?
A4:有效期限請依包裝標示為準,請放置於冰箱冷藏,開封後建議儘快使用,以保持新鮮口感。
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