蒜酥(蒜頭酥)

選新鮮蒜頭切片後低溫油炸，保留蒜頭天然香氣，呈現金黃酥脆的口感。

入口鹹香濃郁，帶有蒜香獨特風味，不論是撒在白飯、乾麵、粥品上，或是拌炒青菜、滷味、羹湯，都能瞬間提升料理層次感。

適合家庭料理、餐飲業者或小吃攤使用，取用方便，為廚房必備的經典調味酥料。

 FAQ 常見問題

Q1：蒜酥要怎麼用？
A1：可直接撒在飯、麵、粥上，也可加入熱炒、羹湯或滷味料理中增香。

Q2：蒜酥需要再炸過嗎？
A2：不需要，已經炸熟可直接使用；加熱時可釋放更濃郁蒜香。

Q3：開封後如何保存？
A3：請依包裝標示的有效期限為準。請密封保存於陰涼乾燥處，避免受潮影響口感，建議盡快食用完畢。

Q4：蒜酥適合哪些料理？
A4：滷肉飯、乾拌麵、鹹粥、蔥蒜炒青菜、蒜香排骨湯、炸物料理等。

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