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李錦記老抽(清真)

李錦記老抽(清真)1.5L
已通過清真認證
高雄台南屏東配送|資寶企業

特色:
色澤紅亮,料理視覺效果佳

味道醇厚,鹹度低於生抽

專為紅燒、滷製、上色料理設計

通過清真認證,適合穆斯林飲食

用途:
紅燒料理(紅燒肉、紅燒魚)

滷味調色調味(滷雞、滷蛋、滷排骨)

炒菜上色(炒麵、燴飯)

中西合併料理需要醇厚醬香時使用

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經典廣東料理必備的上色醬油,經專業釀造工藝製成,色澤紅潤深邃、味道醇厚。

主要用途在於 上色增香,讓紅燒、滷味、燴飯、炒菜更具誘人光澤與濃郁口感。

與一般生抽不同,老抽鹹度較低但色澤更濃,

適合搭配生抽或其他調味料使用。

本產品通過 清真認證,符合清真飲食需求,餐飲業與家庭烹飪皆適用。

 

FAQ 常見問題

Q1:李錦記老抽和生抽有什麼不同?
A1:老抽顏色深,主要用於上色和增香;生抽鹹度高,偏向提鮮調味,兩者常搭配使用。

Q2:這款老抽有多鹹?
A2:老抽鹹度比生抽低,主要提供色澤和醇厚風味,不會過於死鹹。

Q3:這款產品為什麼標示「清真」?
A3:該產品通過清真認證,製程與配方符合清真飲食規範,穆斯林也能安心食用。

Q4:這瓶 1.5L 容量適合家庭使用嗎?
A4:適合經常煮紅燒或滷味的家庭,也非常適合餐飲店或大量烹調需求。

 

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