李錦記舊庄蠔油510g/2270g

是品牌經典代表作之一，以優質蠔汁慢火熬製而成，味道濃郁鮮美，堪稱「蠔油之王」。

其香氣醇厚、鮮味突出，能自然提升料理的鹹香與層次感。

無論是炒青菜、紅燒、勾芡、燴飯，或是作為中餐廳的高級調味，都能帶來鮮香入味的效果。

510g 家庭裝方便日常料理，2270g 大容量則適合餐飲業、大型廚房使用。

此款蠔油也是全球中餐廳與星級廚師的必備調味，品質穩定，風味正宗。

 FAQ 常見問題

Q1：舊庄蠔油和一般蠔油有什麼不同？
A1：舊庄蠔油屬於李錦記高端系列，蠔味更濃郁，香氣更厚實，適合追求料理層次的使用者與專業廚房。

Q2：可以素食者食用嗎？
A2：蠔油是由蠔汁製成，非素食產品，素食者可選擇李錦記素蠔油替代。(請依個人飲食習慣確認包裝標示)

Q3：適合搭配哪些料理？
A3：最經典用法是「蠔油芥蘭」，也適合紅燒、滷味、炒麵、炒飯、勾芡料理。

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