李錦記幼滑蝦醬

新鮮蝦仁發酵精製，質地細膩、口感柔滑，味道鹹香濃郁而不過分嗆重。

其天然的發酵蝦香能提升料理的鮮味與層次感，是粵菜、港式及東南亞料理的必備調味品。

不論是炒空心菜、炒通菜、蒸肉餅，或是用於醃製、燉煮、煲仔飯，都能帶出獨特的鮮香風味。

 FAQ 常見問題

Q1：李錦記幼滑蝦醬和一般蝦醬有什麼不同？
A1：幼滑蝦醬質地更細緻，味道濃郁但不嗆辣，適合更多元的料理使用。

Q2：這款蝦醬有腥味嗎？
A2：蝦醬經發酵後帶有自然鮮香，並非腥味，能增添料理鮮度。

Q3：主要適合哪種料理？
A3：最常見於炒通菜、蒸肉餅、煲仔飯，也可運用在燉湯、東南亞風味料理中。

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