李錦記叉燒醬

優質蠔油、發酵豆醬、砂糖及多種香料調製而成，帶有濃郁鹹甜滋味與豐富層次，是經典港式叉燒的靈魂調味。

只需將肉類塗抹醃漬後烤製或焗烤，即可做出色澤紅亮、香氣四溢的廣式叉燒。

除了傳統叉燒用途，亦適合用於燒烤、炒菜、燉肉、醃製雞翅、排骨等多種料理。

大容量 2550g 包裝，非常適合餐飲業、燒臘店、港式餐廳及大型廚房使用，操作方便、省時省力。

 FAQ 常見問題

Q1：李錦記叉燒醬可以直接使用嗎？
A1：可以，建議用作醃料或烤肉刷醬，能快速帶出港式叉燒風味。

Q2：是否需要額外加糖或醬油？
A2：醬料本身已調配好鹹甜比例，可依個人口味酌量調整。

Q3：除了叉燒，還能做什麼料理？
A3：可用於醃雞翅、排骨、燒烤醬汁，也能炒飯、炒麵增添風味。

Q4：適合家庭使用嗎？
A4：此款為 2550g 大容量，偏向餐飲業者，但家庭可分裝冷藏，延長使用時間。

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