嚴選胡麻(芝麻)以傳統焙炒與壓榨工法製成,香氣濃郁,油質純正。
色澤呈金棕色,帶有厚實的堅果香氣,是台灣料理中常用的傳統調味油之一。
不論用於 涼拌、熱炒、湯品、滷味、火鍋沾醬,都能提升料理風味與香氣。
大容量 3 公升包裝,經濟實惠,特別適合餐飲業、辦桌料理、大型活動餐飲及家庭大量使用,讓料理更添層次。
FAQ 常見問題
Q1:胡麻油和香油有什麼差別?
A1:兩者同為芝麻製成,常視地區用詞不同。胡麻油更偏向焙炒濃香,常用於中式料理提味。
Q2:福壽胡麻油可以用來高溫油炸嗎?
A2:胡麻油適合低溫提香及調味,不建議高溫油炸,以免破壞香氣。
Q3:這款胡麻油適合哪些料理?
A3:適合涼拌、熱炒、湯品、火鍋沾醬、滷味、燒烤,增添濃郁香氣。
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