香氣純正、辛香溫潤的《母指料王特級白胡椒粉》,採用嚴選胡椒粒細緻研磨,保留原始香氣,無刺鼻嗆味,特別適合用於高湯、羹湯、白醬、炒菜與滷味等料理中。
不論是中式或西式廚房,都是專業餐飲業者必備的高品質香辛料。
FAQ 常見問題
Q1:白胡椒粉與黑胡椒粉有什麼不同?
A1:白胡椒粉香氣較溫和、口感細緻,適合清淡料理;黑胡椒則風味濃烈,適合重口味或燒烤。
Q2:白胡椒粉適合哪些料理?
A2:最常用於湯品(如排骨湯、雞湯)、燉補料理、白醬義大利麵、海鮮及清淡炒菜。
Q3:白胡椒粉需要額外研磨嗎?
A3:本產品已研磨成細粉,可直接使用,方便撒入或調味。
Q4:如何保存白胡椒粉?
A4:請存放於陰涼乾燥處,避免受潮與陽光直射並保持密封以維持香氣。(有效期限請依包裝標示為準,拆封後建議盡早食用完畢以保新鮮風味)
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