天然鹽(粗鹽)-加工用

採用台灣優質海水日曬製成，經自然結晶，保留天然礦物質，鹹味純正不死鹹。

大顆粒粗鹽適合食品加工、醃漬、醃肉、製醬、製麵及各類餐飲大量使用。

提供 25kg 與 50kg 大容量選擇，符合食品加工業者與餐飲業者的需求，品質穩定可靠，是專業廚房與食品工廠不可或缺的基礎調味原料。

FAQ 常見問題

Q1：粗鹽與精鹽有什麼不同？
A1：粗鹽顆粒較大，鹹味釋放較慢，適合醃漬與加工；精鹽顆粒細小，適合日常烹調。

Q2：這款粗鹽有添加抗結塊劑或碘嗎？
A2：台糖天然鹽屬於自然日曬鹽，主要用途為加工與醃漬，不添加人工添加物。

Q3：粗鹽適合家庭日常使用嗎？
A3：粗鹽主要為大宗加工用，但也可少量家庭使用，適合醃肉、醃菜或泡腳清潔。

Q4：25kg 與 50kg 有什麼差別？
A4：兩者僅重量不同，成分與品質相同，提供業者依需求選擇。

• 台糖天然鹽

• 台糖粗鹽25kg

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• 醃漬用大包裝鹽

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• 台糖粗鹽大容量

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