為韓國人氣品牌 CJ 出品,專為炸雞料理設計的專用粉,能快速調製出外酥內嫩的韓式炸雞。
粉質細緻,含有多種調味配方,能讓雞肉外層形成金黃香脆的外皮,同時保持內裡鮮嫩多汁。
無需繁瑣調味,只要均勻裹上炸雞粉即可油炸,輕鬆製作道地韓式炸雞。
適合家庭、餐廳及連鎖小吃業者使用,1kg 大容量包裝,經濟實惠,滿足大份量料理需求。
FAQ
Q1:使用CJ炸雞粉需要再額外調味嗎?
A1:CJ炸雞粉本身已有基礎調味,直接使用即可;若想增加風味,可依個人口味再撒上韓式辣粉或刷醬料。
Q2:需要先將雞肉醃漬嗎?
A2:若想增加入味程度,可先以醬油、蒜末、胡椒簡單醃製,再裹粉油炸,風味更佳。
Q3:這款炸雞粉除了炸雞,還能用在哪些料理?
A3:除了炸雞,也可用於炸魚、炸蝦、洋蔥圈、蔬菜天婦羅等料理。
Q4:1kg 的份量大約可以炸多少雞肉?
A4:大約可炸 5~7 次家庭份量(約 10-15 人份),視裹粉厚度及使用情況而定。
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