韓國知名食品品牌 CJ 出品的專業調粉,專為製作韓式煎餅設計。
只需加水調和即可,無需額外繁瑣調味,能快速完成外酥內軟、香氣十足的韓式煎餅。
其粉質細緻,含有適合煎製的配方比例,能讓煎餅煎起來金黃不油膩,口感Q彈且不易破碎。
適合搭配海鮮、泡菜、蔬菜等食材,是家庭料理、餐館及韓式餐飲店的必備料理粉。
大容量 1kg 包裝,經濟實用,適合日常或大量使用。
FAQ
Q1:CJ煎餅粉和一般中式煎粉有什麼不同?
A1:CJ煎餅粉特別為韓式煎餅設計,能保有韓式特有的香氣與口感,煎後外皮酥脆,內層軟嫩,與一般中式煎粉相比更具韓風特色。
Q2:使用時需要額外調味嗎?
A2:CJ煎餅粉本身已含基礎調味,只需加水混合即可;也可依個人喜好加入泡菜、海鮮、洋蔥、蔬菜等食材調味。
Q3:一包1kg大約可以做幾份煎餅?
A3:約可製作 15~20 片中等大小煎餅,依厚度與使用食材量而有所不同。
Q4:除了韓式煎餅,這款粉還能用在哪些料理?
A4:除了傳統煎餅,也可用於韓式雜菜餅、馬鈴薯煎餅,甚至改良為中式蔥油餅或小吃類。
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