奧勒岡葉又名皮薩草,小磨坊嚴選高品質奧勒岡葉,具獨特強烈味覺感受,口感溫和有餘韻,是義式料理不可或缺的重要香草香料。
優質新鮮牛至葉乾燥製成,保留濃郁的草本香氣與淡淡辛辣風味。
俄力岡是義大利與地中海料理的經典香草,常用於披薩、義大利麵、燉菜、烤肉與湯品中。
其風味帶有溫暖的辛香與淡淡甘甜,能提升料理層次感,讓食材更加美味。
適合家庭日常料理或餐廳廚師大批量使用,是廚房不可或缺的西式香料之一。
FAQ 常見問題
Q1:俄力岡葉和羅勒有什麼不同?
A1:羅勒帶有清新甜香,俄力岡則香氣更濃厚,帶有辛辣與草本感,常與番茄醬搭配使用。
Q2:使用俄力岡葉有需要先研磨嗎?
A2:不需要,可直接灑入料理中,或在醬汁烹煮時加入,讓香氣慢慢釋放。
Q3:哪些料理最適合使用俄力岡葉?
A3:最常用於披薩、義大利麵醬汁、燉飯、燉菜、烤雞、烤羊排與蕃茄湯。
Q4:素食者能使用嗎?
A4:可以,本產品為植物性香草調味料,適合素食料理使用。
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